5 Razões Científicas Para Incluir Gordura Na Sua Dieta Para Emagrecer

Tempo de leitura: 6 minutos

Pode parecer uma loucura 🙂 , mas a gordura de qualidade irá te auxiliar a chegar ao seu peso ideal.

Esse artigo é muito importante para quem está fazendo dieta, pois vai te mostrar que não é só de alface que se faz uma dieta.

Cortar todos os alimentos que tem gordura “parece” um bom caminho para quem está de dieta, mas não é o correto.

Estudos comprovam que, para emagrecer, deve-se cortar o consumo de carboidratos refinados e processados, açúcar e óleos vegetas (margarina e óleos de cozinha).

Mas, deve-se manter o consumo de gorduras, desde que sejam de alimentos mais naturais possíveis e com moderação.

Se você quer mesmo emagrecer de verdade tenha um estilo de alimentação baseado no consumo dos alimentos corretos, quanto mais naturais melhor!

Os hábitos saudáveis vão te levar ao seu peso ideal e mantê-lo assim por toda a vida.

Uma dieta baixa em carboidratos e rica em gorduras boas e proteínas é perfeita para você emagrecer e ter uma vida bem mais saudável.

Além disso, são hábitos alimentares que você pode levar a vida toda sem sofrer.

Eu me alimento assim e já eliminei todo o peso que precisava e vivo muito bem.

Agora Vamos Às 4 Razões Científicas Para Incluir Gordura (Saudáveis) Na Sua Dieta Para Emagrecer:

1. Gorduras e Diabetes Do Tipo 2

Gorduras e Diabetes Do Tipo 2

Pesquisas mostram que os níveis de gorduras saturadas são inversamente relacionados à incidência de diabetes do tipo 2.

Que é causada pela disfunção na produção do hormônio insulina.

Os níveis dos ácidos graxos relacionados ao consumo de amido, açúcar e álcool, estão fortemente associados ao desenvolvimento deste tipo de doença.

2. Preferência Por Macronutriente

Preferência Por Macronutriente

São 3 os macronutrientes essenciais, as gorduras, proteínas e carboidratos.

A gordura  e as proteínas tem o menor impacto na glicemia e na produção da insulina.

Já os carboidratos (principalmente os refinados) tem um impacto muito grande na glicemia e na produção da insulina.

E a produção desregulada de insulina cria no corpo a condição de acumular tecido adiposo.

A gordura também induz à saciedade e à sensação de estômago cheio.

Por isso também é importante consumir a gordura de alimentos verdadeiros.

Para saber se um alimento tem gordura natural, pense se ele era consumido antigamente.

3. Problemas Cardíacos Ligados a Gordura

Problemas Cardíacos Ligados a Gordura

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Há muito tempo se colocou que as gorduras levam a problemas cardíacos.

Em 2014, o erro de condenar a gordura foi corrigido.

Pois foi feita uma revisão de 76 estudos com mais de 600 mil participantes de 18 países.

Chegou-se à conclusão de que nem as gorduras poliinsaturadas e nem as saturadas possuem qualquer relação com doenças cardiovasculares.

4. Gordura Auxilia a Reprogramar o Corpo

Gordura Auxilia a Reprogramar o Corpo

O consumo de alimentos ricos em gordura saudável, como carnes, ovos, manteiga, óleo de coco e azeite, sementes, oleaginosas, e até frutas ricas em gordura, como o abacate e coco, podem auxiliar o corpo a se reprogramar para não acumular gordura.

Se você corrige a ingestão de carboidratos, ele começa a desbloquear a queimar gordura ao invés de queimar somente açúcar (glicose).

Passando a liberar as travas hormonais que dificultam o emagrecimento.

E que ocorrem justamente devido ao “alto consumo de carboidratos de má qualidade”.

Os carboidratos fibrosos (legumes e vegetais) não são refinados e podem ser consumidos liberadamente.

O correto é a ingestão de gorduras naturais e proteínas junto com a correção dos carboidratos.

Isso irá ter um papel fundamental na reprogramação do seu metabolismo, no seu emagrecimento e na sua saciedade.

5. Dr. David Ludwig

Dr David Ludwig e Gordura

Evidências estão surgindo com pesquisas científicas recentemente que desmentem a crença tradicional da pirâmide alimentar e indicam que dietas low-carb e high-fat podem ser benéficas à nossa saúde.

O Dr. David Ludwig (drdavidludwig.com), especialista em nutrição e obesidade formado pela Harvard Medical School, justificou seus pontos de vista a respeito disso.

Ele é o autor do livro: “Always Hungry” (Sempre com fome).

Onde fala das diretrizes para uma dieta baseada nessas evidências com ênfase no que se come e não no quanto se come.

Ele explica que seu plano é baseado em pesquisas científicas, mas ainda não é aceito por muita gente da comunidade científica.

Quando comemos carboidratos processados, como pão ou guloseimas, o nível de insulina no seu corpo dispara.

Esse efeito faz com que as células gordas do nosso corpo atraiam e retenham a gordura para elas.

Com mais calorias armazenadas nas células gordas, a quantidade de caloria no sangue diminui e o nosso cérebro nos leva a pensar que estamos com fome.

Esse é uma das maneiras mais rápidas de acumular mais calorias no sangue e comer mais carboidratos processados.

Assim, nós os comemos mais e mais.

Esse círculo vicioso pode acarretar uma maior lentidão no nosso metabolismo e eventualmente a obesidade.

Referências:

10 Fontes de gordura, 11 dicas! Saiba Mais Aqui

Gorduras De Menos, Mata Mais! Saiba Mais Aqui

Entendendo As Gorduras! Será Que Engordam Mesmo? Saiba Mais Aqui

David Ludwig e o livro Always Hungry – Harvard low carb, high fat Saiba Mais Aqui

Conclusão

Conclusão 5 Razões Científicas Para Incluir Gordura Na Sua Dieta Para Emagrecer

Se você quer emagrecer e levar uma vida muito mais saudável o principal a fazer é comer carboidratos de forma inteligente.

Esqueça os refinados e processados e com grande quantidade de açúcar adicionado.

Além disso, você deve comer mais gorduras saudáveis.

Dessa forma, você substitui o carboidrato processado por uma dieta mais satisfatória rica em gordura e muito gostosa! 😉

Se você ver qualquer programa de televisão sobre culinária verá que todo “chef” de cozinha  afirma que a comida fica mais saborosa com gordura.

Você pode comer bastante abacate, coco, óleo de coco, manteiga, azeite de oliva, gordura animal e oleaginosas (mas tenha bom senso né rs).

Estes tipos de gorduras são saudáveis se você corrigir o consumo de carboidratos.

E não é porque azeite é saudável que você precisa consumir um litro por dia rsrsrs.

Mas, claro que não é só isso, a dieta deve ser rica em alimentos gordurosos naturais.

Mas, também com outros alimentos saudáveis como legumes, vegetais, proteínas e frutas (essas com moderação se você precisa emagrecer).

Entenda que a gordura pode ser consumida se ela for saudável e com moderação.

Tenha em mente que na fase de emagrecimento os carboidratos (especialmente os refinados) são os seus maiores vilões.

Você pode conhecer uma lista completa de gorduras boas neste artigo.

Se ainda tiver dúvidas que consumir gordura em sua dieta para emagrecer vai funcionar muito bem deixe-as nos comentários logo abaixo que esclareço.

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5 Razões Científicas Para Incluir Gordura Na Sua Dieta Para Emagrecer
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Você quer emagrecer, mas ainda tem medo de consumir gordura? Escrevi este artigo especialmente pra você! Descubra porque gorduras saudáveis são suas amigas.
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