Lista Completa De Alimentos Sem Lactose Para Sua Dieta

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ATENÇÃO: Este artigo foi escrito alguns anos atrás e pode estar desatualizado sobre alimentos sem lactose.

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Os alimentos sem lactose assim como os sem glúten tem invadido as prateleiras dos mercados.

Mas será que é preciso abolir de sua dieta a lactose?

Ou essa medida deve ser tomada apenas pelas pessoas que são intolerantes a essa substância?

A lactose é um açúcar encontrado no leite e seus derivados.

A enzima lactase fica no revestimento do intestino delgado e esta divide a lactose em dois açúcares que podem ser absorvidos pelo nosso organismo.

Quando ela não se apresenta ou está em níveis baixos passa diretamente pelo intestino, chegando ao cólon carregando mais fluídos com ela.

Lá no cólon ela é transformada em ácido láctico e alguns gases.

O ácido age como um laxante causando cólicas, gases e flatulência.

Quando há uma deficiência de lactase, que é a incapacidade que o organismo tem de digerir lactose ocorre a intolerância à lactose (Wikipédia).

Ela pode aparecer também para quem bebe muito álcool ou toma determinados remédios.

A intolerância a lactose na realidade não é prejudicial ao intestino, apesar de haver efeitos colaterais como relatei.

Quando se propõe uma dieta sem lactose é para diminuir esses sintomas.

Confira Agora Uma Lista Completa De Alimentos Sem Lactose:

Hortifrúti:

Hortifrúti São Alimentos Sem Lactose
Hortifrúti São Alimentos Sem Lactose

Em primeiro lugar as frutas, legumes, vegetais e vegetais não possuem lactose.

Sendo assim, você pode abusar de todos esses alimentos sem restrições.

Porém, se seu objetivo é emagrecer de preferência aos legumes que possuem menos amido, vegetais e verduras.

Em relação às frutas, se visa o emagrecimento, consuma as frutas menos doces.

Porque elas possuem menos frutose e carboidratos.

Aliás, carboidratos demais bloqueiam o emagrecimento.

Carnes:

Carnes
Carnes

Todos os tipos de carnes não possuem lactose.

De preferência consuma galinhas caipiras, carnes de gado alimentado só de pasto e carne de porco caipira também.

Se não tiver acesso a estes tipos de carnes não se preocupe.

Mas, não compre carnes de grandes marcas.

Porque estas provavelmente alimentam os animais com ração.

E isso pode prejudicar a qualidade das carnes.

No entanto não consuma as carnes processadas, como, por exemplo, a salsicha.

Pois essas possuem muitos ingredientes que podem vir de derivados de leite.

Consequentemente podem vir com alguma lactose.

Frutos Do Mar:

Frutos Do Mar
Frutos Do Mar

Assim como as carnes, nenhum fruto do mar possui lactose.

Você pode comer sem preocupação.

Só fique atenda sobre os já temperados, os industrializados ou se você for alérgica.

Se for fresco, você pode consumir mariscos, camarões, mexilhões, ostras, polvo, lula, etc.

Molhos:

Molhos
Molhos

A maioria dos molhos não possui lactose.

Como, por exemplo, a mostarda, maioneses, molhos de pimenta e o ketchup.

Mas, sempre olhe os rótulos, principalmente das maioneses.

Os de origem asiática como os de soja, agridoce, etc., são sem lactose também.

Os Mexicanos e Italianos também não costumam ter lactose, apenas atente se não há queijo na fórmula.

Os molhos de salada geralmente levam derivados do leite, então melhor não consumir!

No entanto se você precisa emagrecer só consuma molhos sem açúcar e sem óleo vegetal.

Temperos:

Temperos
Temperos

Temperos em geral são livres de lactose.

Como, por exemplo: vinagre, ervas em geral, pimenta, especiarias, etc.

Outros temperos frescos como alecrim, sálvia, salsinha, coentro, orégano, manjericão e tantos outros.

Você pode consumir sem medo.

Mais Alimentos Sem Lactose:

Mais Alimentos Sem Lactose
Mais Alimentos Sem Lactose

Liberados para quem possui intolerância à lactose e não precisa emagrecer

Arroz, aveia, quinoa, adoçantes (melhor adoçantes naturais), fermento, gelatinas, geleias, mel, frutas secas, e pipoca (esqueça a de microondas que só faz mal a sua saúde).

Agora se visa o emagrecimento não consuma estes alimentos, pois eles possuem muitos carboidratos.

Portanto só vão bloquear a sua queima de gordura.

No entanto você pode consumir farinha de oleaginosas, frutas menos doces, castanhas, sementes, amendoim, adoçantes naturais, etc.

Alimentos Sem Lactose Para Você Ter Em Casa:

Alimentos Sem Lactose Para Você Ter Em Casa
Alimentos Sem Lactose Para Você Ter Em Casa

Veja alguns alimentos que você deve ter em sua casa sempre para variar sua dieta e ter uma alimentação saudável:

  • Ovos;
  • Carnes de todo tipo;
  • Frutos do mar;
  • Frutas menos doces (morangos, mirtilos, amoras, pitangas, framboesas, abacate, coco, kiwi, etc.);
  • Água, chás e café (sem açúcar né rsrs);
  • Legumes de baixo amido;
  • Vegetais e verduras;
  • Azeitonas e azeite;
  • Óleo de coco;
  • Leite de coco.

Conclusão

Conclusão Lista Completa De Alimentos Sem Lactose Para Sua Dieta
Conclusão Lista Completa De Alimentos Sem Lactose Para Sua Dieta

Como você pode ver existem vários alimentos livres de lactose.

Portanto ela não é nenhum “bicho papão” tão grande como parece.

A ideia é ter alguns desses alimentos que te apresentei em sua casa para você ter uma alimentação mais saudável e natural.

Se você tem intolerância a lactose o que deve ser uma constante em sua vida é ler sempre os rótulos.

Leia com atenção para identificar nos ingredientes a lactose.

Ela não está apenas no leite, mas em seus derivados também.

O melhor para a sua vida e sua saúde é consumir mais alimentos sem rótulos!

Como os alimentos naturais e saudáveis que citei aqui neste artigo.

Essa foi a lista completa de alimentos sem lactose e espero ter te ajudado caso você sofra com intolerância.

Se tiver alguma dúvida sobre alimentos sem lactose deixe seu comentário logo abaixo que te ajudo.

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A lista de alimentos sem lactose neste artigo é grande e muito útil para você que possui intolerância. Assim você pode ter uma ideia de como se alimentar.
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