Café Da Manhã Low Carb: 7 Sugestões Rápidas, Fáceis E Deliciosas!

Tempo de leitura: 12 minutos

Em primeiro lugar, como chegou neste artigo acredito que esteja procurando opções de café da manhã low carb.

Mas, já aviso que aqui não vai encontrar café da manhã “zero carboidrato”.

Dieta low carb não é dieta da proteína e também não é dieta sem carboidrato, melhor que grave isso!

Apesar de sempre ouvimos falar da importância do café da manhã.

Hoje eu sei que isso não é uma verdade absoluta!

Eu, por exemplo, não costumo comer logo a hora que acordo.

Como algumas horas depois, portanto não considero esta refeição meu café da manhã.

Não como logo que acordo rsrs.

Se você ainda acredita que o café da manhã é a principal refeição do dia.

Em primeiro lugar você precisa assistir a este vídeo:

[Polêmico] Café Da Manhã, Tomar Ou Não? Emagrece? O Que Comer?

Eu já recomendo a dieta low carb aqui em meu Blog há algum tempo.

Certamente ela é uma das melhores opções de dieta para o emagrecimento.

Seja para emagrecer ou levar um estilo de vida alimentar mais saudável, ela é ótima nas duas opções.

Mas, você sabe o que é uma dieta low carb?

A dieta low carb tem como base a redução da quantidade dos carboidratos ingeridos.

Normalmente a nossa alimentação se divide entre 50 a 60% da ingestão diária de carboidratos.

Já na dieta low carb, este macronutriente gira entre 35% a 5% do que é consumido diariamente.

Nesta dieta é priorizado também o consumo de carboidratos de baixo índice glicêmico.

Carboidratos cujo açúcar (glicose) é absorvido em uma velocidade mais lenta.

Fazendo assim que não aconteçam picos de glicose e nem de insulina no organismo.

Basicamente em uma dieta low carb você irá consumir:

  • Carboidratos naturais de baixo índice glicêmico;
  • Gorduras naturais;
  • Proteínas de qualidade.

Como A Dieta Low Carb Funciona?

Como A Dieta Low Carb Funciona
Como A Dieta Low Carb Funciona

A dieta low carb contribui para o emagrecimento ao priorizar os carboidratos de baixo índice glicêmico.

Além de priorizar estes carboidratos, seu consumo é baixo.

Quando estes macronutriente são ingeridos eles têm a glicose que será utilizada pela célula para obter energia.

Quando há excesso de glicose no organismo, como resultado ela é armazenada em forma de gordura.

E se não for utilizada antes da próxima refeição, certamente haverá ganho de peso.

Para queimar a gordura estocada é preciso liberar um hormônio chamado glucagon que retira esta energia estocada.

Portanto se sua alimentação tiver alto índice glicêmico.

Como resultado ocorrerão muitos picos de insulina.

O hormônio insulina bloqueia a queima de gordura.

Níveis elevados de insulina no organismo não deixam o glucagon ser liberado.

Sem o hormônio glucagon a gordura que está armazenada não é queimada e certamente não há perda de peso.

Se sua dieta priorizar a ingestão de alimentos de baixo índice glicêmico.

Certamente haverá uma alteração menor da insulina e consequentemente ocorre a produção de glucagon.

Assim você emagrece naturalmente.

Por isso, que uma dieta low carb é tão eficiente no emagrecimento.

Para saber mais sobre dietas low carb leia estes artigos:

“Dieta Low Carb: O Que é? Tudo o Que Você Precisa Saber Sobre Dieta De Baixo Carboidrato”.

“Dieta Do Carboidrato Baixo: 9 Passos Para Você Iniciar Sua Dieta Low Carb”.

“Dieta Low Carb: 6 Erros Que Você Não Sabe Que Está Cometendo”.

7 Sugestões De Café Da Manhã Low Carb:

1. Panqueca Doce Para Seu Café Da Manhã Low Carb

Receitas Low Carb Lanches Panqueca Doce Para Seu Café Da Manhã Low Carb
Panqueca Doce Para Seu Café Da Manhã Low Carb

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de farinha de coco (ou farinha de amêndoas ou outra farinha de oleaginosa);
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça (moída na hora);
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de creme de leite (ou iogurte natural integral);
  • 1 colher de café de fermento químico em pó;
  • 1 colher de chá de adoçante natural;
  • Óleo de coco extra virgem para untar.

Modo De Preparo:

  • Bata todos os ingredientes, menos o óleo de coco e o fermento em um liquidificador, mixer ou bata na mão com um garfo ou fouet;
  • Ao final misture o fermento e unte uma frigideira com o óleo de coco;
  • Despeje o conteúdo na frigideira, tampe e cozinhe por cerca de cinco minutos em fogo baixo;
  • Depois vire a panqueca e deixe em fogo baixo por mais cinco minutos aproximadamente.

Você pode comer esta panqueca recheada com morangos, abacate, mirtilos, amoras ou framboesas.

Se quiser fazer ela salgada, no lugar do adoçante use sal e o recheio pode ser manteiga, queijo e presunto.

2. Muffin Salgado Low Carb

Receitas Low Carb Muffin Salgado Low Carb
Muffin Salgado Low Carb

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de abobrinha ralada bem fininha;
  • 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas ou farinha de outra oleaginosa;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça moída na hora;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de requeijão (ou iogurte natural integral ou creme de leite);
  • Orégano, pimenta e sal a gosto;
  • 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem;
  • 1 colher de café de fermento químico em pó.

Modo De Preparo:

  • Bata todos os ingredientes menos o fermento e a abobrinha com um liquidificador ou mixer;
  • Ao final misture delicadamente o fermento e a abobrinha (não precisa bater no mixer);
  • Despeje o conteúdo em forminhas de silicone e leve ao forno preaquecido por 10 minutos;
  • Deixe assar por cerca de 30 minutos aproximadamente, em forno médio.

Se quiser dar um gostinho a mais, coloque na massa algum queijo de sua preferência, ralado no ralo grosso.

3. Tostex Doce Para Seu Café Da Manhã Low Carb

Tostex Doce Para Seu Café Da Manhã Low Carb Pão Low Carb Receita
Tostex Doce Para Seu Café Da Manhã Low Carb

Ingredientes:

  • 3 colheres de sopa de farinha de coco (ou pode ser farinha de coco ou outra farinha de oleaginosa);
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de creme de leite (ou iogurte natural integral ou requeijão);
  • 1 colher de café de fermento químico em pó;
  • 1 colher de chá de adoçante natural;
  • 2 colheres de sopa de chocolate picado (85% cacau ou mais);
  • Óleo de coco extra virgem para untar.

Modo De Preparo:

  • Bata todos os ingredientes, menos o fermento, chocolate e o óleo de coco em um liquidificador, mixer ou misture na mão com um garfo ou fouet;
  • Ao final misture o fermento e unte uma frigideira com óleo de coco;
  • Despeje o conteúdo na frigideira, tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo;
  • Depois vire e deixe em fogo baixo por aproximadamente mais 5 minutos;
  • Corte ao meio e espelhe o chocolate 85% cacau, já picado;
  • Feche com a outra metade;
  • Deixe mais dois minutos em fogo baixo ou até o chocolate derreter;
  • Caso prefira, finalize em uma torradeira (Tostex).

Além do chocolate você pode rechear com frutas low carb também.

Abacate, morangos, mirtilos, amoras, framboesas, etc.

Está gostando do artigo? Que tal conhecer um programa de emagrecimento de 3 fases para quem precisa urgentemente emagrecer naturalmente, atingir o peso ideal e mantê-lo pra sempre? Saiba Mais Aqui

4. Creme De Abacate Low Carb Com Cacau 100%

Creme De Abacate Low Carb Com Cacau 100% E Café Com Creme De Leite Low Carb
Creme De Abacate Low Carb Com Cacau 100%

Ingredientes:

  • 1 abacate grande;
  • ½ lata de creme de leite;
  • 2 colheres de sobremesa de adoçante natural;
  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco;
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó puro (100% cacau);
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas (ou castanha do Pará ou castanha de caju).

Modo De Preparo:

  • Bata todos os ingredientes em um liquidificador ou mixer;
  • Ao final decore com nozes picadas ou outra oleaginosa de sua preferência.

Você pode utilizar leite de coco ou claras em neve no lugar do creme de leite.

Eu fiz esta receita com claras em neve e ficou uma delícia também.

5. Creme De Abacate Para Seu Café Da Manhã Low Carb

Creme De Abacate Para Seu Café Da Manhã Low Carb
Creme De Abacate Para Seu Café Da Manhã Low Carb

Ingredientes:

  • 1/2 abacate maduro;
  • 2 colheres de sopa de creme de leite;
  • 1 colher de sopa de leite de coco;
  • 1 colher de sopa de nata;
  • Adoçante natural a gosto.

Modo De Preparo:

  • É muito simples! Basta bater todos os ingredientes no com um mixer ou no liquidificador;
  • Consuma fresco.

Adoce a seu gosto, mas sem exageros né rs.

Adoçante natural não nos faz mal, mas não é por isso que você precisa consumir meio quilo dele.

Se quiser dar um gostinho diferenciado, coloque 1 colher de suco de limão para aumentar o sabor do creme.

Certamente você percebeu que eu falo muito de abacate, né? rsrs.

Só para você ter uma ideia melhor…

Meio abacate tem 9 gramas de carboidratos.

Deste total 7 gramas são fibras.

Logo como resultado, meio abacate terá menos de 2 gramas de carboidratos líquidos.

Por isso, o abacate é tão recomendado em dietas low carb.

6. Misto Quente Low Carb

Tapioca Low Carb Ou Misto Quente Low Carb
Misto Quente Low Carb

Ingredientes:

  • 1 fatia de presunto ou peito de peru;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres de (sopa) de requeijão (ou creme de leite ou iogurte natural integral);
  • 1 fatia de queijo prato, muçarela ou outro de sua preferência;
  • 1 colher de café de fermento químico em pó;
  • Manteiga a gosto;
  • Orégano, pimenta do reino e sal a gosto (pimenta é opcional, eu amo! rsrs).

Modo De Preparo:

  • Bata o ovo, requeijão e o fermento em pó;
  • Tempere a massa com sal, orégano e pimenta;
  • Depois despeje essa massa em um recipiente de silicone ou vidro untado com azeite e leve ao micro-ondas por 3 minutos;
  • Desinforme, corte no meio e recheie com manteiga, presunto e queijo;
  • Leve ao Grill para dar uma leve tostada ou de uma tostada em uma frigideira antiaderente.

Dica: para a massa do pão, se desejar que ele fique mais parecido com pão integral utilize um pouco de farinha de alguma oleaginosa.

7. Pão Low Carb Para Seu Café Da Manhã

Pão Low Carb Para Seu Café Da Manhã
Pão Low Carb Para Seu Café Da Manhã

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de linhaça moída na hora (ou farinha de outra oleaginosa);
  • 1 colher de sopa de farinha de amendoim;
  • 1 colher de sopa de requeijão (ou creme de leite ou iogurte natural integral);
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de fermento;
  • Sal e temperos a gosto.

Modo De Preparo:

  • Misture todos os ingredientes com um fouet ou garfo;
  • Colocar em um pote de vidro pequeno ou de silicone para dar o formato no pão;
  • Levar ao micro-ondas por 3 minutos, retire e desenforme;
  • Corte o pão low carb ao meio e use o recheio de sua preferência;
  • Pode ser queijo, presunto, frango, carne, manteiga, patê de atum ou salmão, ovos, bacon, etc.

Este pão low carb pode acompanhar seu café preto sem açúcar, café com creme de leite, café com óleo de coco ou chá.

Em relação às farinhas você pode utilizar qualquer farinha de oleaginosa.

Eu prefiro a de amêndoas para fazer receitas doces e a de linhaça para receitas salgadas.

A farinha de linhaça deve ser moída na hora que utilizar para você aproveitar melhor seus benefícios.

Isso porque logo que é moída já começa a perder suas propriedades boas.

Para saber mais sobre farinhas low carb leia este artigo:

“Especial Farinhas Low Carb.”

Conclusão

Conclusão Café Da Manhã Low Carb 7 Sugestões Rápidas Fáceis E Deliciosas
Conclusão Café Da Manhã Low Carb: 7 Sugestões Rápidas, Fáceis E Deliciosas!

Em conclusão depois que estiver adaptada na dieta low carb vai perceber que o café da manhã não é tão importante assim.

O principal em low carb são todas as refeições que você faz e não só uma.

Você precisa pensar em sua dieta como um todo e controlar as proporções dos macronutrientes em todas as refeições.

Ainda mais se você precisa emagrecer!

Parece muita coisa pra fazer, mas não é! Rsrs.

Portanto utilize aplicativos como o FatSecret para te auxiliar a fazer este controle.

Mas, como ainda não consegue ficar sem o café da manhã, que seja um café da manhã low carb.

Assim você emagrece e ainda leva uma vida mais saudável.

E ainda, estes cafés da manhã low carb vão ser sem dúvida um sucesso aí na sua cozinha.

Eu já comi todos estes cafés da manhã low carb.

No entanto minha versão de café da manhã low carb não coloquei aqui rsrs.

E ele é omelete com bacon e café puro.

Ou ovos, bacon, queijo torradinho e café com chantilly adoçado com adoçante natural. Hummm!

Se quiser acompanhar como é minha alimentação low carb no dia a dia, me siga no Instagram:

https://www.instagram.com/glaucomaiafitlowcarbketo

Faz assim, siga as informações deste artigo e mude as refeições que faz no seu café da manhã.

Depois de 1 mês me mostre os seus resultados.

Pois todo sacrifício feito valerá a pena.

Finalmente, se ainda tiver dúvidas sobre café da manhã low carb.

Deixe seus comentários logo abaixo, que assim ficarei muito feliz em te auxiliar a melhorar a sua dieta low carb.

Confira mais artigos sobre café da manhã low carb e dieta low carb AQUI.

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Resumo
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Descrição
【Café Da Manhã Low Carb】Existe café da manhã sem pão? É claro que sim! E pode ser prático, rápido e delicioso. Café da manhã low carb pode ser uma refeição desafiadora para quem está iniciando dieta low carb. E você não precisa só comer ovos pela manhã. Conheça diversas opções e receitas low carb para seu café da...
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