Dieta Low Carb: O Que é? Tudo o Que Você Precisa Saber

Tempo de leitura: 7 minutos

A Dieta Low Carb vem apresentar uma fórmula antiga de alimentação para perder peso, que é o “corte parcial” dos carboidratos.

Tal atitude realmente traz resultados para o emagrecimento e para a queima de gordura.

Mas será que o mesmo acontece com a nossa saúde?

Nessa dieta outro ponto importante é que os “escassos” carboidratos ingeridos sejam os de baixo índice glicêmico.

Ou seja, os que são absorvidos lentamente.

Evitando os picos de glicose e de insulina no nosso sangue.

Como o nome já diz “Dieta Low Carb” é uma dieta onde o consumo de carboidratos é baixo.

Não é uma dieta sem carboidratos e nem a dieta da proteína (isso não existe).

Na dieta low carb são priorizados carboidratos saudáveis e naturais.

Estes carboidratos são encontrados em legumes de baixo índice glicêmico, como couve-flor, brócolis, abobrinha, etc.

Além destes carboidratos saudáveis, nesta dieta as proteínas e as gorduras saudáveis também são consumidas.

O foco desta dieta é o consumo de “alimentos de verdade”, quanto mais naturais melhor.

Nesta dieta os carboidratos que são excluídos são os refinados, modificados, processados e industrializados.

Vamos conferir mais detalhes a seguir…

Dieta Low Carb Realmente Emagrece?

Dieta Low Carb Realmente Emagrece e Dieta Low Carb Menu
Dieta Low Carb Realmente Emagrece?

Sim! Esta dieta emagrece e é ótima para eliminar gordura.

Eu sei muito bem porque já faço dieta low carb há 2 anos e pra mim virou um estilo de vida.

Consegui emagrecer tudo que precisava e agora mantenho meu peso com esta dieta.

Justamente emagrece por reduzir bastante o consumo de carboidratos e os que são consumidos são de baixo índice glicêmico, como já falei.

O problema dos carboidratos, principalmente os refinados, é que quando eles não são queimados a glicose encontrada neles vira gordura.

Os alimentos de alto índice glicêmicos (proibidos nessa dieta) fazem com que haja picos de insulina no nosso sangue.

E isso faz com que o hormônio glucagon possa não ser liberado.

O glucagon é um hormônio que retira a energia estocada, fazendo com que ela não vire gordura.

Como já vimos os carboidratos podem ajudar no emagrecimento se forem consumidos corretamente.

Ingerindo os carboidratos de baixo índice glicêmico, pois eles liberam o glucagon que trabalha contra o estoque de gordura do corpo.

Consumindo pouco carboidrato nosso corpo começa a utilizar a gordura que está “estocada” como fonte de energia.

Assim você desbloqueia a queima de gordura e começa a queimar gordura naturalmente.

A Dieta Low Carb Pode Ser Prejudicial a Nossa Saúde?

A Dieta Low Carb Pode Ser Prejudicial a Nossa Saúde
A Dieta Low Carb Pode Ser Prejudicial a Nossa Saúde

Poderá dependendo da forma que você se alimentar.

Não adianta nada diminuir o consumo de carboidratos e continuar comendo pão (mesmo integral) e açúcares de qualquer tipo, mesmo os naturais.

O açúcar, o glúten, os óleos vegetais extraídos de sementes, a margarina e o álcool também não devem ser consumidos.

O ideal é que a ingestão de carboidratos gire em torno de 20 a 30% de sua alimentação ao dia.

Em um período de cerca de 3 meses é possível diminuir para cerca de 10%.

Se você conseguir chegar a este nível já estará em outra dieta rs, a dieta cetogênica.

Dietas como a dieta Low Carb, quando são feitas corretamente, não causam problemas de saúde.

Como uma dieta que é baseada em alimentos de verdade (naturais) pode fazer mal a nossa saúde?

Além de se alimentar com alimentos saudáveis, os alimentos processados, industrializados, modificados e refinados são excluídos.

Se alimentando assim, além de você perder peso ainda melhorará, e muito, a sua saúde.

Lembrando que os carboidratos devem vir de fontes saudáveis, legumes de baixo índice glicêmico são as melhores opções.

Como Fazer Dieta Low Carb?

Como Fazer Dieta Low Carb e Dieta Low Carb Cardápio
Como Fazer Dieta Low Carb?

Como vimos é preciso fazer uma redução do consumo de carboidratos, principalmente os refinados, processados e modificados.

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Privilegiando os de baixo índice glicêmico que não irão aumentar a glicose e a insulina no seu sangue.

Se alimentando assim você irá emagrecer rapidamente e desbloquear a queima de gordura naturalmente.

Confira a seguir o que você deve comer e o que não deve comer na dieta low carb…

Dieta Low Carb Alimentos Permitidos:
  • Carnes podem ser de qualquer tipo, gado, porco, aves, etc.
  • Peixes – de todos os tipos, peixes gordurosos como o salmão são ótimos.
  • Ovos em todas as suas versões, se gosta de ovo frito, frite em azeite ou manteiga.
  • Gordura Natural  manteiga animal, azeite de oliva extra virgem, gordura animal, bacon, coco, abacate, óleo de coco, oleaginosas, amendoim, etc.
  • Vegetais alface, couve, rúcula, agrião, espinafre, acelga, folha de mostarda, entre outros.
  • Legumes – couve-flor, brócolis, aspargo, abobrinha, berinjela, cogumelos, pepino, cebola, entre outros.
  • Queijos – todos os queijos são permitidos, menos os processados.
  • Frutas que possuem menos frutose – tomate, pimentão, azeitona, mirtilos, amoras, morangos, framboesas, pitangas, coco e abacate.
O Que Não Comer:
  • Açúcares sem exceção todos são excluídos, mesmo os açúcares naturais. Refrigerantes, sucos (mesmo naturais), chocolates, bolos, tortas, etc., não fazem parte desta dieta. Mas sobremesas Low Carb como esta aqui são permitidas.
  • Amido – batata inglesa, arroz branco, etc.
  • Trigo – derivados do trigo como pães (mesmo integrais), massas, bolos estão excluídos. Evite tudo que tem glúten.
  • Óleos vegetais extraídos de sementes  óleo de soja, óleo de milho, óleo de girassol, todos os óleos de cozinha e margarina,
  • Bebidas Alcoólicas cerveja e todas as bebidas que possuem carboidratos.
Com Moderação:

As frutas podem ser consumidas com moderação, procure as de baixas quantidades de açúcar (frutose).

Como as frutas vermelhas, pitangas, morangos, mirtilos, etc.

Além do coco e o abacate que são fontes de gorduras boas.

Legumes mais calóricos como beterraba, abóbora, batata doce, inhame, mandioca, etc. Também devem ser consumidos com moderação.

Embutidos como linguiça, peito de peru, peito de frango, presunto e salame. Podem ser consumidos, mas também com moderação.

Resumindo o Que Você Precisa Saber Sobre Dieta low Carb:

1. Dieta Low Carb Realmente Emagrece?

2. A Dieta Low Carb Pode Ser Prejudicial a Nossa Saúde?

3. Como Fazer Dieta Low Carb?

4. O Que Comer?

5. O Que Não Comer?

Conclusão

Conclusão Dieta Low Carb Pdf O Que é Tudo o Que Você Precisa Saber
Conclusão Dieta Low Carb: O Que é? Tudo o Que Você Precisa Saber

Essa dieta sugere uma alimentação baixa em carboidratos, principalmente os refinados, modificados, processados e industrializados.

Se baseie nisso, mas não se esqueça que é preciso ingerir proteínas e gorduras saudáveis também.

A Dieta Low Carb é ótima para emagrecer e eliminar todo excesso de gordura.

Mas antes de se aventurar em qualquer dieta consulte um nutricionista capacitado pra lhe orientar e adaptar sua alimentação a sua rotina.

Procure um nutricionista que entenda de dietas de baixo carboidrato.

Ainda tem dúvidas sobre Dieta Low Carb? Deixe-as nos comentários logo abaixo que lhe ajudo.

Este artigo ficou bem resumido, se você deseja saber tudo sobre dieta low carb, passo a passo, visite o site do meu amigo Rodrigo e confira todos os Podcasts “Tribo Forte”, Clique Aqui.

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A Dieta Low Carb é uma "fórmula" antiga no processo de emagrecimento onde você faz o corte parcial dos carboidratos. Será que esta dieta realmente funciona?
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