Receitas Saudáveis: Escondidinho De Carne Na Moranga, Nutritivo E Uma Delícia!

Tempo de leitura: 8 minutos

Escondidinho de carne hummm.

Quem não gosta! Né?

Nas receitas tradicionais de escondidinho utiliza-se margarina e óleos vegetais.

Se você acompanha meu Blog já sabe que estas gorduras são péssimas.

Além disso, não fazem nada bem para a nossa saúde.

Mudando alguns ingredientes o escondidinho de carne pode ficar muito nutritivo e ainda assim uma delícia!

As abóboras que vem sendo cada vez mais consumidas.

E são muito ligadas a pratos com camarão e carne seca.

Também podem despertar papel fundamental em um prato bem elaborado como o que irei te mostrar.

Essa é mais uma receita saudável, super prática, gostosa, nutritiva e de custo baixo.

Em minhas receitas sempre coloco os benefícios e informações de todos os ingredientes utilizados nela.

Você pode conferir as informações e benefícios dos ingredientes deste escondidinho de carne logo após a receita.

Receitas Saudáveis Escondidinho De Carne Na Moranga E Escondidinho Low Carb Abobora
Receitas Saudáveis: Escondidinho De Carne Na Moranga

Informações E Benefícios Dos Ingredientes Deste Escondidinho De Carne:

Informações E Benefícios Da Carne

Escondidinho De Carne Seca Low Carb
Informações E Benefícios Da Carne

A carne vermelha traz muitos benefícios para a nossa saúde.

Ela tem diversos benefícios no funcionamento da tireoide.

Isso devido a sua composição nutricional.

Ela é rica em minerais importantes como o selênio.

Alguns cortes de carne chegam a ter de 19 a 23 microgramas a cada 100 gramas.

Esta substância é antioxidante.

Além disso, ajuda o hormônio tireoidiano T4 e T3 nas células do nosso corpo.

Ou seja, sua falta pode trazer sintomas de hipotireoidismo.

Ela também compõe uma enzima chamada de deiodinase, que controla os níveis de T3 no nosso organismo.

Outro item é o zinco, aliás, chega a ter mais até do que precisamos: 109% da nossa necessidade diária do mineral.

Este nutriente tem um papel semelhante ao selênio, pois participa da conversão dos hormônios da tireoide nas células.

O ferro também está presente em sua composição, esse mineral normalmente fica em falta em quem sofre de hipotireoidismo.

A absorção do ferro é muito maior quando ele é ingerido através das carnes.

Chegando a ser quase 6 vezes mais do que os alimentos de origem vegetal.

Carnes vermelhas ainda são ricas em muitos outros nutrientes.

As proteínas da carne vermelha são de alto valor biológico.

Sendo excelentes para quem deseja ganhar massa muscular.

Informações E Benefícios Da Abóbora

Escondidinho De Abobora Com Carne Low Carb
Informações E Benefícios Da Abóbora

A abóbora é rica em vitamina A.

Que é uma substância funcional e um poderoso antioxidante.

Por isso auxilia no combate aos radicais livres no nosso corpo.

Além disso, esta vitamina também auxilia na prevenção de doenças do coração e possui muitos outros benefícios.

Esta também associada à redução no risco de certos tipos de câncer, derrames e problemas na visão.

As sementes de abóbora também são ricas em fitoestrógeno.

Outra substância que é funcional.

Isso porque pode auxiliar na redução dos sintomas da menopausa e TPM.

Além de auxiliar a melhorar os níveis de colesterol.

Abóboras também possuem efeitos antioxidantes que previnem o envelhecimento celular precoce.

Isso devido à concentração de vitamina E.

São boas fontes de zinco e fibras também.

Elas também concentram muitas fibras em suas sementes.

O que torna o consumo diário desta semente muito indicado na prevenção e tratamento de prisão de ventre.

Informações E Benefícios Da Cebola

Escondidinho Low Carb Abobora Com Cebola
Informações E Benefícios Da Cebola

Os nutrientes e substâncias da cebola são capazes de prevenir e minimizar os sintomas de uma série de doenças.

Como, por exemplo, problemas cardíacos, diabetes e hipertensão.

Por isso a cebola pode ser considerada um alimento funcional.

A cebola também é rica em minerais como ferro e potássio.

Ainda é uma fonte boa de fibras.

Além disso, ainda possui ação antialérgica e anti-inflamatória.

E pode também promover outros benefícios, inclusive para nossa pele e cabelos.

Informações E Benefícios Do Alho

Escondidinho De Carne Na Moranga Com Alho E Carne Seca É Low Carb
Informações E Benefícios Do Alho

O alho possui muitos nutrientes ótimos para a nossa saúde e um dos principais é o enxofre.

Enxofre é o que dá ao alho seu odor intenso e característico.

Além disso, possui alicina.

Substância que é conhecida por ter ótimas propriedades antioxidantes, antibacterianas, antivirais e antifúngicas.

Os benefícios da alicina são melhores aproveitados quando o alho é picado ou amassado.

Deixando o descansar por algum tempo antes de utilizar.

O alho também é muito rico em selênio, que é ótimo para nossa saúde.

Também é ótimo para o nosso sistema circulatório, digestivo e imunológico.

Além de auxiliar na desintoxicação e no controle da pressão sanguínea.

Informações E Benefícios Do Caldo De Carne Caseiro

Torta De Carne Seca Low Carb Com Caldo De Carne
Informações E Benefícios Do Caldo De Carne Caseiro

Não use caldo de carne pronto!

Porque ele é cheio de porcarias em sua composição.

É muito melhor e mais saudável se você mesmo o fizer.

Quando cozinhar a carne para desfiar para esse próprio escondidinho de carne.

Acrescente na água do cozimento cebola, alho, sal, pimenta e orégano.

Após a carne estar cozida passe na peneira o caldo, assim você tem seu caldo de carne caseiro.

E guarde o líquido no congelador para quando precisar desse tipo de caldo.

Você pode utilizar os temperos que mais gostar para fazer este caldo de carne.

Informações E Benefícios Do Requeijão

Escondidinho De Carne Seca Low Carb Com Requeijão
Informações E Benefícios Do Requeijão

Esse alimento é rico em cálcio, como você já deve saber.

Além disso, ainda possui proteínas, vitamina A, ferro e potássio.

O cálcio ajuda na composição dos nossos ossos e dentes.

Auxilia também na coagulação do nosso sangue, na regulação da pressão arterial e contribui na prevenção da hipertensão.

Por outro lado, também é condutor de impulsos nervosos e auxilia na contração do coração e na secreção hormonal.

Ele também ajuda contribuindo para o nosso sistema imunológico.

Porque atua como barreira de proteção contra infecções, inclusive da pele e dos cabelos.

Cálcio também auxilia no bom funcionamento do nosso sistema nervoso.

De preferência ao requeijão que possui menos porcarias em sua composição.

Basta você verificar o rótulo antes de comprar.

Informações E Benefícios Da Pimenta

Escondidinho De Carne Seca Low Carb Com Pimenta
Informações E Benefícios Da Pimenta

A pimenta é rica em vitamina A, vitamina E e vitamina C.

Além disso, possui ácido fólico, zinco, potássio, capsaicina e piperina.

Pimenta possui substâncias antioxidantes que são protetoras do nosso DNA celular.

Também possui bioflavonoides e pigmentos vegetais que previnem o câncer.

Ótimo alimento termogênico para você manter em sua dieta.

Informações E Benefícios Do Azeite De Oliva Extra Virgem

Escondidinho De Carne Seca Low Carb Com Azeite
Informações E Benefícios Do Azeite De Oliva Extra Virgem

Por ser rico em polifenóis, o azeite de oliva extra virgem é um ótimo antioxidante.

Polifenóis são substâncias antioxidantes naturais.

O azeite é uma gordura que faz bem para nossa saúde.

Pois contém ácidos graxos que não transformam a gordura em colesterol ruim.

Além disso, ainda é rico em vitamina E e ômega 3.

Por isso faz bem ao nosso coração e ao nosso cérebro.

Porque age no organismo auxiliando o não entupimento de nossos vasos sanguíneos.

Também auxilia a hidratar unhas, cabelos e pele.

Azeite também é ótimo na prevenção de osteoporose.

Referência da receita: Lucilia Diniz

Finalizando

Finalizando Receitas Saudáveis Escondidinho De Carne Na Moranga, Nutritivo E Uma Delícia!
Receitas Saudáveis: Escondidinho De Carne Na Moranga, Nutritivo E Uma Delícia!

O escondidinho tradicional é uma “bomba de calorias” porque é cheio de margarina.

Além disso, margarina é um ingrediente que você deve excluir da sua vida.

Isso é claro que você procura uma vida mais saudável.

Se prepararmos o escondidinho de carne de forma mais elaborada.

Ele pode ser muito nutritivo e saudável!

Você tem alguma receita de escondidinho de carne que seja saudável?

Faz assim deixe-a nos comentários logo abaixo.

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Nome da Receita
Receitas Saudáveis: Escondidinho De Carne Na Moranga, Fácil E Nutritivo
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