Receitas Low Carb: Massa De Pizza Sem Carboidrato Refinado, Fácil e Rápida!

Tempo de leitura: 7 minutos

O que acha de uma massa de pizza sem carboidrato refinado e low carb?

Parece meio louco fazer uma massa de pizza sem utilizar farinha de trigo rs, mas é possível.

Como chegou até esta receita acredito que já saiba o que é low carb.

Se ainda não sabe, de uma lida neste artigo:

Dieta Low Carb: O Que é? Tudo o Que Você Precisa Saber

Esta receita de massa de pizza low carb é feita a base de frango e ovos.

Dois alimentos saudáveis e importantes em qualquer dieta saudável.

Estes ingredientes trazem saciedade por serem ricos em proteínas de qualidade e gorduras saudáveis.

Para rechear esta massa de pizza sem carboidrato é só você escolher o recheio com alimentos saudáveis de acordo com sua a vontade.

Mas, escolha recheios seguindo a linha low carb também.

Se você visa o emagrecimento esta massa de pizza low carb de frango irá matar a sua vontade de pizza sem atrapalhar a sua dieta.

Confira as informações e os benefícios dos ingredientes utilizados logo após a receita.

Receitas Low Carb Massa De Pizza Sem Carboidrato Refinado e Receita De Massa De Pizza Low Carb
Receitas Low Carb: Massa De Pizza Sem Carboidrato Refinado

Benefícios e Informações Dos Ingredientes Desta Massa De Pizza Sem Carboidrato Refinado:

Benefícios Dos Ovos

Pizza Low Carb Massa De Ovo
Benefícios Dos Ovos

Os ovos trazem uma variedade grande de benefícios para a nossa saúde, por serem ótimas fontes de proteínas de alta qualidade e outros 13 nutrientes essenciais.

Nutrientes essenciais como:

  • Ácido fólico;
  • Ferro;
  • Zinco;
  • Proteínas de alto valor biológico (possuem todos os aminoácidos essenciais);
  • Fósforo;
  • Manganês;
  • Potássio;
  • Gorduras boas;
  • Entre outros.

Nos ovos também encontramos a colina que é uma das vitaminas do Complexo B.

Eles trazem benefícios para os nossos olhos, prevenindo a catarata e degeneração ocular por conta dos carotenoides.

Os principais carotenoides dos ovos são a zeaxantina e a luteína.

Em um ovo você ainda encontra 6 gramas de proteínas de alta qualidade, além de 9 aminoácidos essenciais.

Foi demonstrado em um estudo da Harvard School of Public Health (Wikipédia).

Que não há nenhuma ligação significativa entre o consumo de ovos e doenças cardíacas.

Pelo contrário, o consumo regular de ovos pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos, acidente vascular cerebral e ataques cardíacos.

Por ser uma ótima fonte de colina eles auxiliam a regular o nosso cérebro, sistema nervoso e sistema cardiovascular.

O ovo ainda contém o tipo certo de gordura, são 5 gramas de gordura, destas 1,5 gramas são de gordura saturada, que não faz mal a nossa saúde.

Os ovos são um dos únicos alimentos que contêm naturalmente a vitamina D.

Consumir ovos diariamente pode prevenir o câncer de mama.

Por fim, eles ajudam na saúde dos cabelos e unhas por conta do seu elevado teor de enxofre e grande variedade de vitaminas e minerais.

É claro que não adianta só ficar comendo ovos para emagrecer e ser mais saudável.

O resto de sua alimentação também deve ser saudável e low carb.

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Benefícios Do Frango

Massa De Pizza Sem Carboidrato Refinado Com Frango e Receita Carboidrato Zero
Benefícios Do Frango

O frango tem alto teor de proteínas, são 18 gramas a cada 100 gramas.

Proteínas de ótima qualidade como as encontradas no frango possuem um papel importantíssimo em nossa alimentação.

Ela é composta de aminoácidos que são os blocos de construção dos nossos músculos.

A recomendação diária de proteínas é de 1 grama por 1 kg de peso corporal.

Estes números são para pessoas normais.

Para os atletas como eu e você, a necessidade diária de proteína é de cerca de 2 gramas a 3 gramas por kg.

Que é mais que o dobro da exigência regular, entendeu agora porque as proteínas são importantes em uma alimentação saudável?

O frango ainda é fonte de várias vitaminas e minerais.

Estes nutrientes são muitos e com benefícios diversos.

As vitaminas do complexo B são úteis na prevenção de catarata, doenças de pele, aumento da imunidade, eliminação da fraqueza, regulagem da digestão e melhora no nosso sistema nervoso.

Além disso, previnem a enxaqueca, doenças do coração, cabelos grisalhos, colesterol elevado e diabetes.

A vitamina D ajuda na boa absorção de cálcio e fortalecimento dos nossos ossos.

A vitamina A auxilia na boa saúde de nossos olhos.

Minerais como o ferro são úteis na formação da hemoglobina, atividade muscular e eliminação de anemia.

O frango ainda auxilia na perda de peso.

As dietas com elevados níveis de proteína são eficazes na redução do peso.

O frango tem sido uma das principais fontes de proteínas e consequentemente ajuda na perda de peso.

Além disso, estudos realizados demonstraram que o controle do peso foi significativamente melhor nas pessoas que comem regularmente proteínas do frango.

Ele ainda auxilia no controle da pressão sanguínea.

O consumo de frango foi relacionado ao controle da pressão sanguínea.

Isto foi observado em pessoas com hipertensão.

Ele ainda traz benefícios diversos para o nosso coração.

Pois a vitamina B6 ajuda a manter a boa saúde do nosso coração em dia.

Além disso, ela auxilia a manter os níveis de homocisteína baixos.

Os altos níveis de homocisteína podem causar danos às paredes dos nossos vasos sanguíneos.

Benefícios Do Azeite De Oliva Extra Virgem

Pizza Low Carb De Frigideira Massa De Pizza Sem Carboidrato Refinado Com Azeite
Benefícios Do Azeite De Oliva Extra Virgem

O azeite de oliva extra virgem é feito a partir de azeitonas, acredito que isso você já sabe.

Azeite é muito utilizado na nossa culinária, em medicamentos, cosméticos, etc.

Apesar de ser calórico, pois fornece 900 calorias para cada 100 gramas, azeite é ótima fonte de gorduras boas (saudáveis).

Principalmente ácidos graxos monoinsaturados, além de polifenóis, ômega 3 e triglicérides ésteres.

Ele auxilia na prevenção de doenças cardíacas, pois os ácidos monoinsaturados auxiliam a diminuir o colesterol LDL (ruim), reduzindo assim o risco de bloqueio nas nossas artérias.

Azeite também auxilia com a boa coagulação do nosso sangue e é ótima fonte de nutrientes antioxidantes, fenóis e vitamina E.

Estes nutrientes auxiliam o nosso coração.

Por ser rico em ômega 3, o azeite ainda pode auxiliar na prevenção de vários tipos de câncer.

Além de reduzir as taxas de crescimento das células cancerígenas no nosso corpo.

Por ser rico em vitaminas e antioxidantes, azeite auxilia na redução da mutação de nossas células, evitando assim que os radicais livres ataquem o nosso DNA.

Por fim, auxilia a aumentar o nosso colesterol HDL (bom colesterol).

Referência da receita: Blog Da Mimis

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Esta receita de massa de pizza sem carboidrato refinado é muito nutritiva e facinho de fazer.

Faça esta massa de pizza low carb para variar a sua dieta low carb e matar aquela vontade de comer pizza.

Esta pizza low carb é rica em nutrientes, carboidratos saudáveis, proteínas de qualidade e gorduras boas.

Você pode comer ou servir esta pizza low carb até em ocasiões especiais.

Se você quer levar uma vida mais saudável e emagrecer, é importante que o resto de sua alimentação também seja saudável e low carb.

Exclua de sua alimentação todo açúcar (mesmo natural), glúten e óleos vegetais extraídos de sementes (óleos de cozinha e margarina).

Sempre de preferência aos alimentos naturais e saudáveis.

Evite alimentos industrializados, processados, refinados e modificados.

Tem alguma receita de massa de pizza sem carboidrato refinado?

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