Receita Fit De Berinjela Com Quinoa Ao Molho Agridoce, Fácil e Delicioso!

Tempo de leitura: 4 minutos

Berinjela e Quinoa ao molho agridoce, hummm!

Receita deliciosa que pode ser servida junto com seu prato principal em qualquer ocasião.

Simples de fazer e vai agradar em cheio quem aprecia o sabor do molho agridoce.

Você pode servir esta receita fit de berinjela ao molho agridoce junto com sua proteína predileta (carne, frango ou peixe).

Como sempre faço após a receita desta berinjela ao molho agridoce você encontra todos os benefícios e informações dos ingredientes utilizados.

Receita Fit De Berinjela Com Quinoa Ao Molho Agridoce Subway
Receita Fit De Berinjela Com Quinoa Ao Molho Agridoce

Benefícios e Informações Dos Ingredientes Desta Berinjela Ao Molho Agridoce:

Benefícios Da Cebola

Receita Molho Agridoce Tradicional Com Berinjela e Cebola
Benefícios Da Cebola

A cebola é um alimento funcional.

Ou seja, possui substâncias e nutrientes que são capazes de minimizar e prevenir os sintomas de várias doenças.

Consumir cebola diariamente auxilia na prevenção contra doenças como diabetes, hipertensão e problemas cardíacos.

A cebola também é rica em nutrientes como potássio, ferro e fibras.

Estes nutrientes são essenciais para o nosso corpo funcionar bem.

Também possui ação anti-inflamatória e antialérgica.

Além de promover outros benefícios, inclusive para a nossa pele e o nosso cabelo.

Benefícios Da Berinjela

Receita Fit De Berinjela Com Quinoa e Molho Agridoce Para Carne
Benefícios Da Berinjela

A Berinjela contém vários nutrientes e fitonutrientes com a atividade antioxidante.

O destaque vai para os fitonutrientes:

  • Nasunin; 
  • Ácido clorogênico;
  • Ácido cafeico;
  • Flavonoides.

Nasunin é um poderoso antioxidante que tem sido aprovado para combater a atividade dos radicais livres no nosso corpo.

Os estudos em animais descobriram que nasunin protege os lipídios (gorduras) nas membranas das células cerebrais.

O ácido clorogênico também é considerado um potente antioxidante com muitos benefícios já comprovados.

Os outros fitonutrientes da berinjela também são ótimos para a nossa saúde.

Benefícios Das Azeitonas

Molho Agridoce Para Salada Com Azeitonas
Benefícios Das Azeitonas

A azeitona é o fruto da oliveira.

Dela é extraído o seu óleo (azeite) que é rico em ácidos graxos insaturados, que é ótimo para aumentar o colesterol bom (HDL).

Azeitonas possuem: vitamina A, vitamina C e vitamina B1.

Além de minerais como: fósforo, potássio, sódio e silício.

Vamos analisar os maiores benefícios que elas podem trazer para a nossa saúde:

  • Auxiliam a nossa saúde cardiovascular;
  • Reduzem os riscos de alguns tipos de câncer;
  • Melhoram a saúde da nossa pele e cabelo;
  • Ajudam nos ossos e tecido conjuntivo;
  • Trazem benefícios para o nosso aparelho digestivo;
  • Ótima fonte de ferro;
  • Colaboram para a boa saúde de nossos olhos.

Benefícios Dos Cogumelos Funghi

Molho Agridoce Para Carne De Porco Com Cogumelo Funghi
Benefícios Dos Cogumelos Funghi

Os cogumelos Funghis trazem diversos benefícios para a nossa saúde.

Pois são ótimas fontes de proteínas, aminoácidos essenciais, vitaminas, nutrientes e sais inorgânicos.

Veja outros benefícios dos cogumelos Funghis:

  • Usado como tônico na medicina chinesa;
  • É anticancerígeno;
  • Controla a pressão arterial e o colesterol;
  • Colabora o com o nosso sistema imunológico;
  • Aumenta a sensação de saciedade;
  • Melhora o funcionamento do nosso intestino;
  • É anti-inflamatório, bactericida e antioxidante;
  • Redutor de stress.

Você pode utilizar estes cogumelos em uma infinidade de receitas, seja criativa!

Benefícios Da Uva Passa

Receita Fit De Berinjela e Molho Agridoce Com Mel e Uva Passa
Benefícios Da Uva Passa

Uva passa é um alimento versátil que pode ser usado em várias receitas e é muito nutritiva.

Vejamos os seus benefícios:

  • Fonte de energia;
  • Ajuda na digestão;
  • Contribuí para a saúde bucal;
  • Ajuda os nossos ossos;
  • Trata infecções;
  • Protege os nossos olhos;
  • Combate à anemia;
  • Previne o câncer;
  • É um estimulante sexual.

Apesar destes seus benefícios, se você precisa emagrecer consuma frutas com moderação.

Benefícios Da Quinoa

Receita Fit De Berinjela Com Quinoa e Molho Agridoce
Benefícios Da Quinoa

Quinoa é um alimento muito popular entre os veganos e vegetarianos.

Possui vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B9, proteínas, cobre, zinco, magnésio, fósforo, selênio, ferro e potássio.

Confira os benefícios da Quinoa:

  • Aumenta a nossa imunidade;
  • Retarda o envelhecimento precoce;
  • Repara e protege o nosso DNA;
  • Previne doenças cardiovasculares;
  • Previne hipertensão;
  • Previne o Alzheimer;
  • Previne a Osteoporose;
  • Auxilia a redução do Diabetes tipo II;
  • Melhora a saúde dos nossos olhos.

Referência da receita: Thaís Massa

Finalizando

Finalizando Receita Fit De Berinjela Com Quinoa Ao Molho Agridoce Fácil e Delicioso
Finalizando Receita Fit De Berinjela Com Quinoa Ao Molho Agridoce, Fácil e Delicioso!

Como você pode ver é super fácil de fazer e fica uma delícia.

Além de ser gostoso é muito nutritivo, você vai amar!

Gostou da receita? Tem alguma receita magrinha com molho agridoce?

Deixa-a aqui em baixo nos comentários.

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Nome da Receita
Receita Fit De Berinjela Com Quinoa Ao Molho Agridoce, Fácil e Delicioso!
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