Mousse De Chocolate Fit Com Castanha Do Pará, Fácil, Nutritivo, Delicioso e Low Carb!

Tempo de leitura: 8 minutos

Este mousse de chocolate fit é perfeito para você que segue uma alimentação Low Carb (baixa em carboidratos).

Se deseja fazer “aquela” sobremesa delícia, mas ela tem que ser Low Carb para não atrapalhar sua dieta.

Eis aqui a solução…

Mousse de chocolate simples e fit com castanha do Pará!

Essa sobremesa é rápida de fazer, todo mundo irá gostar e fica tão boa que você não vai querer parar de comer.

Se você acompanha meu Blog já sabe que a melhor estratégia para emagrecer e eliminar gorduras é uma alimentação Low Carb.

Então, quando der aquela vontade de doce faça esta receita.

Confira após a receita todas as informações e todos os benefícios dos ingredientes utilizados neste Mousse de chocolate fit.

Mousse De Chocolate Fit Com Castanha do Pará
Mousse De Chocolate Fit Com Castanha do Pará

Benefícios e Informações Dos Ingredientes Deste Mousse De Chocolate Fit:

Benefícios Das Claras De Ovos

Mousse De Chocolate Simples Com Castanha do Pará e Claras De Ovos
Benefícios Das Claras De Ovos

A clara do ovo é rica em albumina.

Albumina é uma proteína de origem animal que possui todos os aminoácidos essenciais para nosso organismo (possui alto valor biológico).

Assim, a clara do ovo age na reparação dos músculos e no aumento de massa muscular (hipertrofia).

Além de prolongar a saciedade por ser uma proteína de longa absorção.

Entretanto, ela não precisa ser consumida apenas por praticantes de atividade física.

Por ser fonte de proteína de alto valor biológico (ótima qualidade).

As claras de ovo (e os ovos inteiros também) podem ser incluídas na dieta e alimentação de qualquer tipo de pessoa!

Para quem consome claras de ovos com o objetivo de auxiliar na recuperação e ganho muscular, a dica é consumi-las antes de dormir.

Uma vez que é no período de descanso que desenvolvemos massa muscular magra.

Ou seja, que ganhamos músculos.

Assim, evitamos a perda de massa magra!

Outro super benefício da clara do ovo é seu poder de saciedade!

Para quem deseja perder peso, incluir claras de ovos e ovos inteiros na dieta pode ser muito interessante.

Uma vez que ele ajuda a prolongar a sensação de saciedade, contribuindo para o emagrecimento!

Na gema encontramos também muitos nutrientes essenciais para à nossa saúde.

Então não descarte a gema, guarde e utilize em outras receitas.

Se ainda tem “medo” de comer as gemas dos ovos leia este artigo.

Benefícios Do Chocolate 75% Cacau (Ou Mais):

Mousse De Chocolate Fácil Com Castanha do Pará e Chocolate 75% Cacau
Benefícios Do Chocolate 75% Cacau

Este é o chocolate de verdade!

Não aquela massa de açúcar “sabor” chocolate que você encontra nos supermercados rs.

O chocolate amargo além de proteger o nosso coração, diminui também a vontade de comer.

Quanto mais cacau encontramos no chocolate mais teremos substâncias boas para a nossa saúde.

Por exemplo, os flavonoides (em especial a epicatequina) são os nutrientes mais importantes do chocolate amargo.

Aos flavonoides são atribuídos diversos benefícios entre os quais temos:

  • Anti-hemorrágica;
  • Anti-inflamatória;
  • Antialérgica;
  • Anticâncer;
  • Entre outros.

Outro benefício é que ajudam na absorção de vitamina C.

Importante para melhorar o nosso sistema imune e ainda auxilia na produção de colágeno.

Outro papel muito importante da vitamina C para a nossa saúde é o fato de ter ação antioxidante intensa.

Atuando como agente preventivo contra o câncer e também contra doenças cardiovasculares.

Uma das propriedades do cacau é o seu efeito termogênico.

Ou seja, ele aumenta o metabolismo do nosso corpo fazendo-o gastar energia numa velocidade maior.

E assim, consumindo mais gordura e carboidratos para se manter em atividade.

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Por ter ação termogênica, o cacau em pó e o chocolate amargo pode sim ajudar na perda de peso.

Isso se deve à presença de cafeína no cacau em pó e no chocolate amargo.

Além dela, existem outras substâncias, com efeito, muito parecido ao da cafeína: a metil-xantina e a teobromina.

Para cada 100 g deste chocolate podemos encontrar 5 mg de metil-xantina e 160 mg de teobromina.

Ele ainda reduz a nossa pressão arterial, os flavonoides encontrados no cacau são fortes no combate contra o LDL.

O colesterol ruim que tanto tentamos eliminar.

Esse tipo de gordura tende a se juntar e formar placas de ateroma que “grudam” na parede dos nossos vasos sanguíneos.

Aumentando assim a nossa pressão arterial.

Em alguns casos o LDL pode chegar até a obstruir a luz dos vasos sanguíneos, o que provoca o conhecido infarto.

Diminui a vontade de comer, além de aumentar o metabolismo.

Outra forma que o chocolate 75% cacau (ou mais) pode auxiliar na perda de peso é o fato dele reduzir a fome.

Esse tipo de chocolate aumenta a saciedade e controla a liberação de insulina.

Reduzindo “aquela fome aguda” que acontece às vezes e também diminui a síntese de grelina, um hormônio que aumenta a fome.

Benefícios Da Castanha Do Pará

Mousse De Chocolate Simples De Castanha do Pará
Benefícios Da Castanha do Pará

100 gramas de castanha do Pará fornecem 656 calorias.

Suas sementes têm um elevado teor de gorduras (66g).

Boa parte deste conteúdo lipídico traz benefícios para o nosso organismo (38% de gordura monoinsaturada, 32% de poli-insaturada e 23% do tipo saturada).

Com relação aos teores de carboidratos e proteínas, em 100 g encontramos 12 e 14 g, respectivamente.

Ela é a principal fonte alimentar de selênio.

100 g desta castanha possui 1917 µg desse mineral, o que representa 3485% das nossas necessidades diárias.

Suas sementes ainda contêm quantidades significativas de magnésio (106%), fósforo (104%), manganês (58%), vitaminas do complexo B (especialmente a tiamina, 54%), zinco (43%), vitamina E (38%) e fibras (30%).

Estas porcentagens também têm como base 100 g de castanhas e uma correlação com as recomendações diárias para um indivíduo adulto.

Elas contêm ainda, cálcio, potássio e ferro.

Considerando as propriedades mencionadas vejamos quais são os benefícios da castanha-do-pará para a nossa saúde…

A castanha do Pará ajuda a proteger o nosso coração.

Apesar de ser muito gordurosa e apresentar uma parcela significativa de gorduras do tipo saturada (22% da composição de gorduras).

Como acompanha meu Blog já sabe que gorduras saturadas de alimentos naturais não fazem mal à nossa saúde.

A castanha do Pará possui ácidos graxos (oleico e palmitoleico) que ajudam a aumentar os níveis de colesterol HDL e a diminuir os de colesterol LDL.

O colesterol do tipo HDL ajuda a evitar doenças cardíacas, já o excesso de LDL está associado à ocorrência de aterosclerose.

Processo inflamatório nas artérias que pode provocar infartos.

Um estudo feito com jovens obesos constatou que a ingestão diária de 15 a 25 gramas de castanha do Pará diminui os níveis de colesterol total e LDL.

A castanha do Pará ajuda a emagrecer, pois a incorporação de castanhas do Pará na dieta auxilia no processo de emagrecimento.

O seu conteúdo de fibras e proteínas promovem uma sensação de saciedade.

As próprias gorduras saudáveis desta semente também proporcionam este efeito, o que fará você consumir uma menor quantidade de alimentos.

O selênio das castanhas do Pará também protege a nossa glândula tireoide e previne o hipotireoidismo, um desequilíbrio hormonal que leva ao ganho de peso.

Referência da receita: Vida Low Carb

Finalizando Mousse De Chocolate Fit Com Castanha do Pará, Fácil Nutritivo, Delicioso e Low Carb!

Finalizando Mousse De Chocolate Fit Com Castanha do Pará Fácil Nutritivo Delicioso e Low Carb
Finalizando Mousse De Chocolate Fit Com Castanha do Pará, Fácil Nutritivo, Delicioso e Low Carb!

Este mousse de chocolate fit é uma opção deliciosa para você comer no lugar das sobremesas tradicionais.

Nas sobremesas tradicionais, como você já sabe, se usa muito açúcar refinado, farinha refinada e até óleos vegetais.

Todos estes ingredientes são péssimos para à nossa saúde e não são nada Low Carb.

Esta receita de mousse de chocolate é fácil é muito simples de fazer e possui uma combinação equilibrada de carboidratos de qualidade, proteínas e gorduras saudáveis.

Irá lhe auxiliar no emagrecimento e não irá atrapalhar a sua dieta.

Mas lembre-se que o resto de sua alimentação também deve ser equilibrada, Low Carb e saudável.

De sempre preferência aos “alimentos de verdade”.

E exclua de sua alimentação os alimentos industrializados, processados e refinados.

Tem alguma receita de mousse de chocolate Fit?

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De Uma Nota Para Esta Receita Fit
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Nome da Receita
Mousse De Chocolate Fit Com Castanha Do Pará, Fácil e Low Carb!
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