Ovos, Colesterol, Saúde E Dieta Low Carb. Tudo O Que Você Precisa Saber

Ovos, Colesterol, Saúde E Dieta Low Carb. Tudo O Que Você Precisa Saber

Tempo de leitura: 8 minutos

Por muito tempo os ovos já foram vistos como vilões das dietas.

Porque eram considerados ricos em colesterol nocivo a nossa saúde.

Atualmente, já é de conhecimento geral que o colesterol do ovo não faz mal a nossa saúde.

Portanto consumir ovos pode trazer muitos benefícios para a saúde de quem o consume, até mesmo, todos os dias.

Neste artigo, te apresentarei a composição da gema do ovo e da clara.

Os benefícios do ovo cozido e também do ovo feito de outras maneiras.

Sobretudo algumas informações sobre quais são as vitaminas presentes no ovo.

Além disso, responderei uma pergunta conhecida: a cor da casca influencia na composição do ovo?

Você também entenderá de uma vez por todas por que o ovo não tem ligação com o colesterol alto no nosso organismo.

Assim você poderá pode consumi-lo sem medo!

Ovo, Nutrientes E Composição:

Ovo, Nutrientes E Composição
Ovo, Nutrientes E Composição

O ovo é um dos alimentos mais nutricionalmente completos para a sua dieta low carb.

Já que ele é formado principalmente de gordura boa e proteína de alta qualidade (Wikipédia).

Além disso, ovo é pouco calórico.

Sua gema é a fonte principal de gordura boa, enquanto a clara é fonte principal de proteína.

Ambos os macronutrientes são extremamente importantes para o bom funcionamento do nosso corpo.

Portanto consumir ovos auxilia no emagrecimento, ganho de massa muscular e tonicidade muscular.

Em um ovo grande, temos aproximadamente a seguinte composição:

  • 77 calorias;
  • 6 gramas de proteína;
  • 5 gramas de gordura boa;
  • Vitaminas no ovo: A, D, E, K, B5, B2, B12;
  • Ácido fólico;
  • Fósforo;
  • Selênio;
  • Cálcio;
  • Zinco.

Podemos perceber que sua composição nutricional é muito interessante para quem pratica a dieta low carb e até mesmo outros tipos de dieta.

Em menos de 80 calorias, você já pode ter muitos benefícios na sua saúde por meio de uma alimentação rica em vitaminas presentes no ovo.

Benefícios Do Consumo De Ovos:

Benefícios Do Consumo De Ovos
Benefícios Do Consumo De Ovos

Esta composição rica em nutrientes essenciais para o nosso corpo não poderia resultar em algo diferente.

Portanto muitos benefícios para o nosso corpo e até para a nossa mente!

Agora vamos ver alguns benefícios do consumo de ovo cozido durante a dieta low carb.

Só assim você entenderá como esse alimento pode ser um grande aliado para o alcance de suas metas.

Na realidade você pode colher os benefícios dos ovos consumindo-os de qualquer maneira.

Vai do seu gosto, se vai comer cozido, frito, batido, omelete, etc.

Só tenha atenção se for comer ovos fritos.

Se preferir assim sempre frite em alguma gordura saudável.

Como, por exemplo: banha, manteiga, azeite ou óleo de coco.

Agora vamos aos principais benefícios do consumo de ovos…

Desacelera O Processo De Piora Da Vista

Vitaminas No Ovo Desacelera O Processo De Piora Da Vista
Desacelera O Processo De Piora Da Vista

Conforme envelhecemos a tendência natural é que percamos nutrientes no corpo e nossa visão se torne mais desgastada.

Apesar disso, alguns alimentos possuem nutrientes que desaceleram esse processo.

Os ovos são um destes alimentos e eles possuem, em especial, 2 nutrientes muito importantes.

Zeaxantina e luteína, duas substâncias que possuem a tendência de ficar na retina ocular.

A gema do ovo é a responsável por armazenar esses 2 nutrientes.

Que previnem de catarata e outros problemas oculares.

Além disso, ela possui vitamina A e a falta desta vitamina é uma das maiores causa da cegueira.

Portanto não desperdice a gema do ovo.

Acelera O Processo De Emagrecimento

Composição Da Gema Do Ovo Acelera O Processo De Emagrecimento
Acelera O Processo De Emagrecimento

A proteína é o macronutriente que mais dá a sensação de saciedade no ser humano.

Ovos são um dos alimentos mais ricos em proteínas (para sua proporção).

Além disso, as gorduras saudáveis dos ovos também auxiliam na saciedade.

Portanto, consumir ovo inteiro te dará menos fome e você comerá de forma mais correta.

Assim sem episódios compulsivos por conta da famosa “vontade de comer”.

Toda dieta low carb deve possuir ovos, já que eles são muito pouco concentrados em carboidratos e fazem a gente comer menos durante o dia.

Resultando no déficit calórico que te ajudará no emagrecimento.

Reduz O Risco De Problemas Cardíacos

Ovo Proteína Reduz O Risco De Problemas Cardíacos
Reduz O Risco De Problemas Cardíacos

Em primeiro lugar todos consideram o colesterol LDL muito ruim para a saúde.

Mas existem dois tipos de partículas desse colesterol.

O que isso significa?

Significa que existem partículas grandes e pequenas de LDL.

As nocivas para a saúde (e especialmente, para o coração) são as partículas pequenas.

Ao consumir ovos, você irá auxiliar a alterar a estrutura dessas partículas, tornando-as grandes, densas e menos nocivas para a saúde.

Com isso, o risco de doenças cardíacas é reduzido drasticamente.

Ganho De Massa Muscular

Ovo Calorias E Ganho De Massa Muscular
Ganho De Massa Muscular

Ovos são uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e albumina.

Para quem esta tentando aumentar a massa muscular, ambos os nutrientes são muito importantes.

Porque auxiliam na formação dos músculos.

Consumir ovos ao longo do dia irá aumentar suas reservas de proteína para os músculos.

Por isso é importante consumir proteínas em todas as refeições que fizer.

Ovos X Colesterol

Ovos X Colesterol
Ovos X Colesterol

Antigamente o ovo era considerado um vilão de todas as dietas alimentares.

Algo que destruiria nossa saúde caso fosse consumido.

Tudo isso ocorreu por conta do nível de colesterol presente nele e a ideia errônea que muitos cientistas tinham.

As pessoas acreditavam que o colesterol presente no ovo estaria automaticamente presente no sangue assim que fosse consumido.

Com o avanço da ciência descobriu-se que o colesterol consumido na dieta não tem relação significante com o colesterol presente no nosso sangue.

Um alívio para quem gosta de ovo!

Como disse anteriormente, na verdade o ovo pode até melhorar a situação do colesterol no nosso sangue.

Ainda bem que a ciência avançou e hoje sabemos disso.

Ovo De Galinha: A Cor Do Ovo Influencia Na Sua Composição?

Ovo De Galinha A Cor Do Ovo Influencia Na Sua Composição
Ovo De Galinha: A Cor Do Ovo Influencia Na Sua Composição

É comum acreditar que os ovos com casca marrom são mais nutritivos do que os de casca branca.

Mas será que isso é verdade?

A cor da casca do ovo realmente influencia na sua composição?

A resposta é curta e simples: não.

A cor da casca não altera a composição dos ovos, todos eles são muito semelhantes nutricionalmente.

O que altera a cor da casca é a raça da galinha, portanto, cada raça possui elementos diferentes no corpo.

Que irão criar uma cor específica para sua casca e isso não tem nada a ver com qualidade nutricional.

O que irá realmente alterar a composição do ovo é o ambiente e as condições em que a galinha vive.

Sua alimentação, principalmente, poderá afetar na qualidade nutricional do ovo.

Portanto, os ovos de “galinhas felizes” tendem a ser melhores nutricionalmente e até mesmo no sabor.

Já que as galinhas são criadas em ambientes e condições mais favoráveis para seu desenvolvimento.

Se tiver acesso, de preferência consuma ovos de galinha caipira.

Mas não se prenda a isso, se não tiver acesso consuma os ovos comuns.

Referências:

http://www.lowcarb-paleo.com.br

https://www.senhortanquinho.com

Resumindo O Que Você Precisa Saber Sobre Ovos, Colesterol, Saúde E Dieta Low Carb:

  • Ovo, Nutrientes E Composição;
  • Benefícios Do Consumo De Ovos;
  • Desacelera O Processo De Piora Da Vista;
  • Acelera O Processo De Emagrecimento;
  • Reduz O Risco De Problemas Cardíacos;
  • Auxilia No Ganho De Massa Muscular;
  • Ovos X Colesterol;
  • Ovo De Galinha: A Cor Do Ovo Influencia Na Sua Composição?

Conclusão:

Conclusão Ovos Colesterol Saúde E Low Carb Tudo O Que Você Precisa Saber
Conclusão Ovos, Colesterol, Saúde E Dieta Low Carb. Tudo O Que Você Precisa Saber

Então, acredito que você entendeu que o ovo não tem nada de vilão para nossa dieta e nossa saúde.

Muito pelo contrário, ele possui muitos benefícios e apenas deixará a sua dieta ainda mais rica em nutrientes.

Tanto a clara do ovo como a gema possuem muitos nutrientes.

Portanto não desperdice as gemas e também não precisa só ficar comendo as claras.

Se você pratica a dieta low carb não tenha medo de consumir ovos.

Eles com toda certeza não serão seus inimigos.

Mas sim um ótimo aliado no emagrecimento e melhora da saúde.

Além disso, ovos podem ser utilizados em infinitas receitas low carb e são muito saborosos!

Se ainda tiver dúvidas sobre ovos deixe-as logo abaixo que ficarei feliz em te auxiliar a melhorar sua alimentação.

Confira mais artigos sobre alimentação saudável e low carb AQUI.

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Ovos são ótimos aliados da nossa saúde, fonte de muitos nutrientes, não é inimigo do colesterol. Descubra a verdade sobre sua relação com a saúde do...
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