Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha, Fácil e Deliciosa!

Tempo de leitura: 5 minutos

O Tartare é uma receita que está muito em moda, com isso, vemos diversas variações sobre essa receita.

A característica marcante do Tartare é ser servido cru.

A seguir te apresento essa deliciosa e super saudável receita que o ingrediente principal é o palmito Pupunha.

Como sempre faço logo após a receita você encontra todos os benefícios dos ingredientes utilizados.

Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha

Benefícios Dos Ingredientes Desta Receita De Tartare:

Palmito

Tartare De Palpito Pupunha

Esse ingrediente é geralmente servido cru.

Ele é rico em minerais como ferro e potássio e tem baixíssimas calorias (28 Kcal a cada 100 gramas).

Ele proporciona a sensação de saciedade, promovendo o trânsito intestinal e ajudando a manter equilibrados os níveis corretos de colesterol (Wikipédia).

Os benefícios do Palmito são justificados pela presença de diversas vitaminas e minerais.

O Potássio contido nele supre as necessidades diárias e auxilia no controle de pressão arterial, além dos batimentos cardíacos.

Dentre as vitaminas o palmito ainda pode ser contribuinte de vitamina C, a qual otimiza a absorção de Ferro, sendo um diferencial para o funcionamento do sistema imunológico, prevenindo contra a ação de reações adversas.

Tomate

Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha Com Tomate Cereja

O tomate é ótimo para a prevenção do câncer.

Ele é fonte de antioxidantes e fitonutrientes, ambos associados na redução do risco de câncer, por conter um antioxidante chamado de licopeno que também ajuda na prevenção do câncer no pâncreas.

Ele é antioxidante por conter: Vitamina C, vitamina A e beta-caroteno.

Ele também contêm boas quantidades de Manganês e vitamina E.

Por ser rico em licopeno, um composto antioxidante que torna uma estrela real no grupo dos antioxidantes.

O Coração também é beneficiado com o tomate, o licopeno, a vitamina C e outros antioxidantes.

São os principais encontrados no tomate e conhecidos por melhorar a saúde cardiovascular, adicionando oxigênio para a corrente sanguínea, melhorando o fluxo sanguíneo e a circulação.

Auxilia também diminuindo os níveis de colesterol e melhora os perfis sanguíneos de gordura.

Tomate é rico em potássio, que é uma vitamina encontrada frequentemente deficientes na dieta humana.

Níveis baixos de Potássio têm sido associados com a hipertensão arterial, doença cardíaca, derrame, artrite, câncer e distúrbios digestivos.

Limão

Tartare De Palpito Pupunha Com Limão

O limão é uma ótima fonte de fibras e vitamina C, além de conter outras vitaminas (tiamina, riboflavina) e minerais (fósforo, silício, cálcio e ferro).

Grande parte dos seus benefícios estão vinculados a uma substância presente na casca, chamada d-limoneno (rica em flavonoides).

Esses flavonoides possuem ação antioxidante que previnem a ação dos radicais livres.

Ele ajuda na digestão, o sumo de limão elimina matérias indesejáveis e toxinas.

A sua composição é semelhante à da saliva e fluidos digestivos.

Ajuda o fígado a produzir bílis, ácido essencial para a digestão.

Os limões são também ricos em minerais e vitaminas que ajudam a soltar toxinas do trato digestivo.

Ele melhora o humor e reduz a ansiedade. Ele possui um atenuador de ansiedade (ansiolítico), um tipo de antidepressivo através da modulação de neurotransmissores.

Ajuda a manter o peso, pois os polifenóis da casca do limão suprimem a obesidade induzida por dieta, hiperglicemia e resistência à insulina.

Os limões são ricos em fibra pectina que ajuda a combater os desejos por comida.

Além de refrescar o hálito, o limão é conhecido por aliviar as dores de dentes e gengivas.

Atenção que o ácido cítrico pode causar erosão no esmalte dos dentes.

Não escove os dentes logo após tomar o sumo de limão com água.

Como todos os cítricos, o limão é conhecido pelo seu alto conteúdo de vitamina C, mas também contem vitamina A, e E.

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Esses antioxidantes ajudam a prevenir envelhecimento das células e neutralizam os radicais livres.

Cebola

Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha Com Cebola

Ela é um alimento funcional que possui substâncias e nutrientes capazes de prevenir e minimizar os sintomas de várias doenças, como problemas no coração, diabetes e hipertensão.

Possui vários nutrientes como ferro, potássio e fibras.

Ainda possui ação antialérgica e anti-inflamatória, além de promover outros benefícios, até para pele e cabelo.

Cebolinha

Tartare De Palpito Pupunha Com Cebolinha

Por ser rica em nutrientes é um dos melhores antibióticos naturais encontrados na natureza.

Foi muito popular entre os romanos que a utilizavam como remédio anti-inflamatório para tratar dores de garganta.

Auxilia no tratamento de acne e a artrite reumatoide.

Estudos recentes lhe deram o status de alimento anti câncer, especialmente os de estômago e de próstata.

Cebolinha tem alto teor de propriedades medicinais Ajuda a combater a salmonela, bactéria presente em alguns alimentos.

Cream Cheese

Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha Com Cream Cheese

Consumir queijo tem sido reconhecido como uma estratégia eficaz contra a Osteoporose, em especial, nas mulheres idosas.

Também traz benefícios para a saúde cardiovascular reduzindo o risco de hipertensão.

Fonte da Receita: Lucília Diniz

Finalizando

Finalizando Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha

Receitinha Top para você servir de entrada para seus convidados. Muito fácil de fazer e fica uma delícia, eu particularmente amo Pupunha 🙂 .

Além de ficar uma delícia, essa receita vai lhe auxiliar em sua dieta.

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De Uma Nota Para Esta Receita Fit
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Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha
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