farinha de trigo

6 Motivos Para Banir o Glúten De Sua Alimentação e Viver Muito Mais Saudável

6 Motivos Para Banir o Glúten De Sua Alimentação e Viver Muito Mais Saudável

9 minutos Atualmente vem se falando muito mal com relação ao glúten, acredito que você já saiba o que é glúten. Mas ele é um vilão da nossa alimentação ou não? Antigamente, antes do advento da agricultura nossa alimentação era dividida da seguinte maneira: 75% de gordura; 20% de proteína; Apenas 5% de carboidratos. Hoje em dia a divisão é a seguinte: 20% de gordura; 20% de proteína; 60% de carboidrato. Essa alteração brusca na alimentação pode ter relação com as doenças contemporâneas. O Continue lendo