Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha, Fácil e Deliciosa!

Tempo de leitura: 6 minutos

O Tartare é uma receita que está muito em moda, com isso, vemos diversas variações sobre essa receita.

A característica marcante do Tartare é ser servido cru.

A seguir te apresento essa deliciosa e super saudável receita que o ingrediente principal é o palmito Pupunha.

Como sempre faço logo após a receita você encontra todos os benefícios dos ingredientes utilizados.

Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha
Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha

Benefícios Dos Ingredientes Desta Receita De Tartare:

Palmito

Tartare Receita De Palpito Pupunha
Benefícios Do Palpito Pupunha

Esse ingrediente é geralmente servido cru.

Ele é rico em minerais como ferro e potássio e tem baixíssimas calorias (28 Kcal a cada 100 gramas).

Ele proporciona a sensação de saciedade, promovendo o trânsito intestinal e ajudando a manter equilibrados os níveis corretos de colesterol (Wikipédia).

Palmito traz muitos benefícios para nossa saúde devido à presença de diversos minerais e vitaminas.

O Potássio encontrado no palmito supre as nossas necessidades diárias e ajuda no controle de nossa pressão arterial, além dos batimentos cardíacos.

Dentre as vitaminas, o palmito possui boa quantidade de vitamina C, a qual otimiza a absorção de Ferro.

Sendo um ótimo aliado para o bom funcionamento do sistema imunológico, prevenindo contra a ação de reações adversas.

Tomate Cereja

Tartare Receita Rápida De Palpito Pupunha Com Tomate Cereja
Benefícios Do Tomate Cereja

O tomate cereja e os outros tomates são ótimos para a prevenção do câncer.

Eles são ótimas fontes de antioxidantes e fitonutrientes, estas duas substâncias associadas auxiliam na redução do risco de câncer.

Isso por conter um antioxidante chamado de licopeno que também ajuda na prevenção do câncer no pâncreas.

Ele é antioxidante por conter: Vitamina C, Vitamina A e betacaroteno.

Tomates também contêm ótimas quantidades de Vitamina E e Manganês.

Por ser rico em licopeno, um composto antioxidante, o tomate se torna uma estrela real no grupo dos antioxidantes.

O Coração também é beneficiado com o tomate.

O licopeno, a vitamina C e os outros antioxidantes, são os principais nutrientes encontrados no tomate e conhecidos por melhorar a saúde cardiovascular.

Adicionando oxigênio para a corrente sanguínea, melhorando o fluxo sanguíneo e a circulação.

Auxilia também diminuindo os níveis de colesterol e melhora os perfis sanguíneos de gordura.

Tomate é rico em potássio, que é um mineral importante na dieta humana.

Níveis muito baixos de Potássio têm sido associados com a doença cardíaca, hipertensão arterial, derrame, artrite, câncer e distúrbios digestivos.

Limão

receita De Tartar De Palpito Pupunha Com Limão
Benefícios Do Limão

O limão é uma ótima fonte de vitamina C e fibras, além de conter outras vitaminas (tiamina, riboflavina) e minerais (fósforo, silício, cálcio e ferro).

Grande parte dos seus benefícios está vinculado a uma substância presente na casca, chamada d-limoneno (rica em flavonoides).

Esses flavonoides possuem ação antioxidante que previnem a ação dos radicais livres.

Ele ajuda na digestão, o sumo de limão elimina matérias indesejáveis e toxinas.

A sua composição é semelhante à da saliva e fluidos digestivos.

Ajuda o fígado a produzir bílis, ácido essencial para a digestão.

Os limões são também ricos em minerais e vitaminas que ajudam a soltar toxinas do trato digestivo.

Ele melhora o humor e reduz a ansiedade. Ele possui um atenuador de ansiedade (ansiolítico), um tipo de antidepressivo através da modulação de neurotransmissores.

Ajuda a manter o peso, pois os polifenóis da casca do limão suprimem a obesidade induzida por dieta, hiperglicemia e resistência à insulina.

Os limões são ricos em fibra pectina, esta substância auxilia a combater os desejos por comida.

Além de refrescar o hálito, o limão é conhecido por aliviar as dores de dentes e gengivas.

Atenção que o ácido cítrico pode causar erosão no esmalte dos dentes.

Nunca escove seus dentes logo após beber o limão espremido com água.

Como todos os cítricos, o limão é conhecido pelo seu alto conteúdo de vitamina C, mas também contem vitamina A, e E.

Esses antioxidantes ajudam a prevenir envelhecimento das células e neutralizam os radicais livres.

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Cebola

O Que é Tartar Comida De Palpito Pupunha Com Cebola
Benefícios Da Cebola

Ela é um alimento funcional que possui substâncias e nutrientes capazes de prevenir e minimizar os sintomas de várias doenças.

Como problemas no coração, diabetes e hipertensão.

Possui vários nutrientes como ferro, potássio e fibras.

Ainda possui ação anti-inflamatória e antialérgica, além de promover outros benefícios, até para pele e cabelo.

Cebolinha

Tartare De Palpito Pupunha Com Cebolinha
Benefícios Da Cebolinha

Por ser rica em nutrientes é um dos melhores antibióticos naturais encontrados na natureza.

Foi muito popular entre os romanos que a utilizavam como remédio anti-inflamatório para tratar dores de garganta.

Auxilia no tratamento de acne e a artrite reumatoide.

Estudos recentes lhe deram o status de alimento anti câncer, especialmente os de estômago e de próstata.

Cebolinha tem alto teor de propriedades medicinais e ajuda a combater a salmonela, bactéria presente em alguns alimentos.

Cream Cheese

Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha Com Cream Cheese
Benefícios Do Cream Cheese

Cream cheese possui quase os mesmo benefício do queijo.

Consumir queijo tem sido reconhecido como uma estratégia eficaz contra a Osteoporose, em especial, nas mulheres idosas.

Isso porque possui em sua composição boa quantidade de cálcio.

Também traz benefícios para a saúde cardiovascular reduzindo o risco de hipertensão.

Se puder faça você mesmo seu cream cheese utilizando leite integral orgânico.

Referência da Receita: Lucilia Diniz

Finalizando Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha

Finalizando Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha
Finalizando Receita Rápida De Tartare De Palpito Pupunha

Receitinha Top para você servir de entrada para seus convidados.

Muito fácil de fazer e fica uma delícia, eu particularmente amo Pupunha.

Além de ficar uma delícia, essa receita vai lhe auxiliar em sua dieta.

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➞ Receita Rápida De Tartare De Palmito Pupunha, Fácil e Deliciosa!
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