Whey Protein: O Que é? Seus Efeitos e Quem Pode Tomar

Tempo de leitura: 5 minutos

Whey Protein é o suplemento alimentar mais consumido pelos esportistas de todos os tipos.

Você sabe realmente para que ele serve? Quais seus efeitos e benefícios?

O Whey Protein é uma poderosa fonte de proteína que irá auxiliar na reconstrução muscular após os treinos.

Além de ajudar no emagrecimento e na manutenção da massa magra para os que desejam definição muscular e crescimento muscular (hipertrofia).

Irei esclarecer suas possíveis dúvidas para que você não tenha mais receio de ingerir Whey Protein.

Esse suplemento poderoso e ótimo no auxilio de quem treina musculação.

O Que é Whey Protein:

O Que é Whey Protein

O Whey Protein nada mais é do que a proteína do soro do leite, que é extraída durante o processo de transformação do leite em queijo.

A proteína encontrada no Whey Protein é bem superior a outras fontes, o valor biológico desse suplemento pode chegar a 154.

Enquanto que as fontes naturais não passam de 100 como:

  • Frango fica em 79;
  • Peixe em 83;
  • Carne vermelha 80;
  • Ovos de 88 á 100.

Todas essas fontes são recomendadas para ingestão de proteínas.

Além da concentração de proteínas o Whey Protein é rico em glutamina e BCAA.

Se compararmos esse suplemento com outras fontes de proteínas ele é o melhor, pois ainda fornece aminoácidos essenciais para o nosso corpo.

Tipos De Whey Protein:

Tipos De Whey Protein

O Whey Protein como já disse é extraído do soro do leite, isso faz com que ele ainda tenha muita água, cerca de 93% a 95% do que é retirado, apenas 0,7% a 1,2% são proteínas.

Por conta disso é preciso que ele passe pelo processo de “microfiltração” e “ultrafiltração” (Wikipédia).

Que precipita os ácidos ou bases, fazendo a troca iônica ou separando as membranas.

O resultado desse processo é uma maior concentração de proteínas, que resultam em 3 tipos de Whey Protein, são eles…

Whey Protein Concentrado:

Whey Protein Concentrado

Este tem um custo de elaboração mais barato o que reflete no preço final ao consumidor, o seu processo de filtragem é leve (microfiltração e ultrafiltração).

O resultado desses processos é um produto com até 80% de proteínas e o restante fica dividido entre gorduras e carboidratos.

Ele também tem ótimas quantidades de BCAAs e glutaminas e a manutenção das frações peptídicas.

Essas partículas desempenham diversas funções em nosso organismo como ação antioxidante e melhora da imunidade.

Como Utilizar:

Como ele é uma proteína “integral” seu uso está liberado para qualquer hora do dia, ou seja, quando acordar, antes de dormir, antes ou após treino.

Ele não é indicado para pessoas com intolerância a lactose.

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Whey Protein Isolado:

Whey Protein Isolado

Nesse tipo a concentração de proteína é maior do que na versão concentrada, pois o seu processo de filtragem é maior, além de haver a troca iônica.

O resultado chega a cerca de 95% de proteínas, alguns modelos ainda conseguem zerar as gorduras e os carboidratos.

Esse ponto é excelente para quem procura reduzir as calorias com objetivo de definição muscular.

Como Utilizar:

O melhor é que ele seja ingerido no pós-treino.

Ele pode ser utilizado por pessoas com intolerância a lactose.

Whey Protein Hidrolisado:

Whey Protein Hidrolisado

Aqui a filtragem é ainda mais rigorosa do que a isolada, ele passa por um processo de hidrólise, que consiste em quebrar as cadeias proteicas em menores fragmentos de peptídeos.

Essa ação irá facilitar ainda mais na absorção do Whey Protein pelo organismo.

Como Utilizar:

O hidrolisado apresenta melhores resultados quando ingerido no pós-treino imediato.

Ele não é indicado para ser utilizado com outras proteínas ou em outros momentos do dia.

Efeitos Do Uso Do Whey Protein:

Efeitos Do Uso Do Whey Protein

  • Promoção da retenção do nitrogênio (ajuda no crescimento muscular);
  • Ele é antioxidante e colabora com o sistema imunológico;
  • Reduz sintomas de overtraining;
  • Rápida absorção.

A rápida absorção é fator fundamental para quem consome essa proteína visando à hipertrofia na musculação.

Quando os treinos se encerram o corpo está mais receptivo aos nutrientes certos.

Ele está em alto grau de absorção de proteínas, aminoácidos, entre outros.

Como Usar:

Como Usar Whey

O melhor horário para usar o Whey Protein é sem dúvida após os treinos.

Mas também é indicado o uso pela manhã quando acordamos, pois ficamos um período longo sem alimentação e vulneráveis ao catabolismo*.

Nesse caso a suplementação com Whey é boa, pois ele é de rápida absorção.

* São as reações químicas que ocorrem quando as moléculas complexas são quebradas em outras mais simples. Quando treinamos os músculos suas fibras ficam danificadas. Há liberação de cortisol que acelera a decomposição dos tecidos.

Quem está em treino de hipertrofia o melhor mesmo é tomar o Whey Protein após os treinos junto com carboidratos de fácil digestão.

Pois os carboidratos ajudam no transporte dos nutrientes dentro das células como as proteínas, creatina, BCAA e a glutamina.

Uma dica para fazer um shake é: 200 ml de água gelada, 35 g de Whey Protein com uma fruta, banana por exemplo.

Além disso, é recomendado o uso de creatina se você quiser ganhar força muscular.

Considerações Finais:

Considerações Finais Whey Protein O Que é Seus Efeitos e Quem Pode Tomar

O Whey Concentrado é mais indicado para aquelas pessoas que não tem tanto dinheiro para suplementação.

Além de não precisar ter hora certa para tomar, o que ajuda quem não é tão rigoroso com os suplementos.

O Isolado já é mais caro e por isso deve ser usado na hora certa que é logo após os treinos.

Já o Hidrolisado é ainda mais caro e deve ser no pós-treino imediato.

Não tome nenhum suplemento sem a orientação de um profissional capacitado.

Procure um nutricionista e um educador físico que eles irão lhe orientar qual melhor Whey Protein de acordo com sua rotina de treinos e objetivo.

Ainda com dúvidas sobre Whey Protein? Deixe-a nos comentários logo abaixo que eu lhe oriento.

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Resumo
Whey Protein: O Que é? Seus Efeitos e Quem Pode Tomar
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Whey Protein é produzido com proteínas do soro do leite, é ótimo para hipertrofia e definição muscular, descubra todos os detalhes deste suplemento agora.
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